Ingrid Sagøy har arbeidet som designer og kunstner siden 1993. Norway Designs i Oslo,
Kunstindustrimuseet i Trondheim og Peggy Guggenheim Museum i Venezia har bla. solgt hennes design.

Hun ble invitert til å lage design i filt av Peggy Guggenheim Collection i 2007 for Barney og Beuys utstillingen.
Installasjonen AIRwave som består av designmøbler av bjørk og ørretskinn er innkjøpt av Avinor,Trondheim lufthavn.

Nidarosa er en tradisjonell drakt laget av henne, i tillegg har hun designet 4 andre festdrakter.

Hun har stilt ut ved verdens mest anerkjente samtidsutstilling for kunst; Biennealen i Venezia,
Museum Ca’Pesaro i Venezia, Santa Caterina Museum i Treviso i Italia, Bevilacqua La Masa I Venezia,
Palazzo delle Prigioni i Venezia, Den internasjonale Kulturfestivalen i Marokko, Galleri Profile i Poznan i Polen
og Galleri SG i Trondheim.
Sagøy har også jobbet ved Nord universitet som lektor i kunst og håndverk.